响应面法优化蕨麻多糖超声辅助提取工艺研究蕨麻多糖；

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[关键词]

[摘要]

以甘南野生蕨麻为原料，采用响应面法对超声波辅助提取蕨麻多糖工艺进行优化。结果表明：甘南野生蕨麻多糖超声波辅助最佳工艺条件：超声时间60 min、超声温度70℃、超声波功率200 W、料液比1：10（g/mL），提取率可达7.365%，工艺简单稳定。

[Key word]

[Abstract]

[中图分类号]

[基金项目]

甘肃省高等学校创新能力提升项目：甘南蕨麻、兰州百合提取物促进益生菌生长效果及益生菌剂制备研究（编号：2019A-185）

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收稿日期: 2020-12-01

最后修改日期: 2020-12-01

录用日期: 2020-12-09

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